Manzanas y más manzanas
- Dani y Lu
- 16 ene 2017
- 1 Min. de lectura
Hoy en la mañana Lu y yo entramos por un vaso de agua fresca a la cocina por que donde vivimos está haciendo mucho calor. De pronto me di cuenta que en el cesto de frutas solo quedaban manzanas y estas pronto iban a estar demasiado maduras y no las íbamos a poder comer. En ese momento fue cuando le conté a Lu. Juntas nos pusimos a pensar que podíamos hacer con las manzanas. Yo propuse muchas ideas como pie de manzana, strudel, crocante, etc. Pero desafortunadamente ninguna idea nos convencía. De pronto Lu dijo manzanas al horno, las dos nos animamos y comenzamos.
Manzanas al horno
Ingredientes:
6 manzanas
7 cucharaditas de azúcar
6 ramitas de canela
1 limón
1 cucharadita de canela en polvo
Agua
Procedimiento:
1. Lavar y descorazonar las manzanas.
2. Cortar una rodaja de la parte superior.
3. Verter en un molde rectangular apto para el horno 1/2 de vaso con agua.
4. Colocar las manzanas y agregar una cucharadita de azúcar en el centro de cada una.
5. La cucharadita restante colocarla en el agua.
6. Exprimir el limón en las manzanas.
7. Echar la canela en polvo en el agua.
8. Hornear a 180° C por una hora.
Bueno, estas manzanas quedan muy ricas. La miel hace el perfecto acompañamiento. Calientito y sabrosísimo.
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